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阿卿姐飯湯。（圖片來源／日日好日授權轉載，下同）

阿卿姐的採訪約在早晨八點，以為開店正忙活，她卻說，那是客數較少的離峰時段；暖陽斜曬，海風徐徐吹來，原來漁港小鎮自有步調。行至阿卿姐飯湯的店前大桌，紙碗一落又一落，裡頭海味滿盛，等待熱湯的澆灌激活。 

以飯湯開啟新的一天

在地展店三十餘年，「阿卿姐飯湯」不似許多老字號商家力拚轉型，反倒維持簡約的輕鋼架鐵皮屋，前依興海、興漁街交叉口，背靠大排水道「新溝」，新溝蜿蜒向下，匯聚成東港漁港。 

道路命名，往往是識別地方興業的軌跡；與惡浪搏鬥者，祈求大海波瀾不興，近海遠洋者，則祝願漁獲豐盛，於是在東港，可見鎮海、豐漁、順漁、興漁等路名，用最直接的方式達意，是海港子弟追求安居樂業的簡單心願。

而飯湯，便是如斯心願的誠意展現。

阿卿姐的忙碌身影。

 阿卿姐並不愛笑，話語簡潔颯爽，天光澄淨的晨起四點半，她已挽起衣袖著手備料。米飯蒸熟、湯料洗淨焯水，高湯另起大鍋慢煠，做完最費神的前置作業，也將迎來六點半的第一波客人—通常是加工區工人、港邊漁工，少有通車的學生，他們酣暢完食，卯足力氣，又開始新的一日。

 奔放熱情的飯湯料理

東港小鎮的飯湯店家多達數十間，食材大同小異，滋味卻各有不同，且看掌廚者如何顯神通；同為競業，也嚐過同業料理，談起口味上的根本差異，阿卿姐直人快語：「重點在鮪魚的處理，我會把鮪魚與醬油、糖、紅蔥頭一塊炒過。每一家的鮪魚處理都不同，這都是獨門技術。」

漁港直送新鮮蝦子至阿卿姐的攤子。

她說她家的飯湯配方也不是祕密，且三十年未曾改變，鮪魚、蝦仁、蚵仔、魚板、筍絲、魚丸、蝦猴和荷蘭豆，另有滷鴨蛋與福州丸，喜好馥郁海味者，可再增加幾條肥美的西施舌。湯底只用白蘿蔔熬煮，清香甘甜。待食用時，將飯、湯料就碗組裝，沸湯澆灌，滋味融於一體；湯面紅豔的點睛之筆，是炒過的蝦猴油，以勺拌勻，熱氣催逼香氣，藏於碗底的海鮮澎湃撲面，以「奔放」形容，並不誇飾。

漁港直送新鮮蝦子至阿卿姐的攤子。

既為飯湯，究竟飯、湯跟料，哪項元素最重要？阿卿姐不假思索地說：「湯是飯湯的靈魂！」這也是飯湯料理的大哉問了—僅以白蘿蔔湯底、焯過水的湯料，怎能激盪出舌尖上的濃郁滋味？阿卿姐酷酷地臉龐終於漾起一絲笑意，但也只說了句：「對啊，我也這麼覺得。」把答案，留在鹹鹹的海風裡。 

料多味美的海鮮，等待熱湯澆灌，成為美味的飯湯。

一碗飯湯的祝福

在鐵皮輕鋼架的招牌，綁著時間洗過的褪色布條，黃底紅字的「阿卿姐飯湯」以外，尚有三字：「好好來」；思及訪談過程，常有客人直入店內，抓起紙碗逕自挑選海鮮湯料，看似隨性，其實是阿卿姐與熟客之間的默契。

炒過的鮪魚，讓飯湯滋味更顯不同。

好好地來，好好吃飽，再好好離開—求學、工作，或出海；也是以一碗滿盛的飯湯心意，招待旅客與歸人，接風洗塵、安居樂業；佇立在地三十餘年，阿卿姐用海港人最直接的方式達意，那是一碗又一碗的飯湯料理，表達祝福的意思。 

阿卿姐飯湯的布條上寫著「好好來」三字。

阿卿姐飯湯

地址：屏東縣東港鎮興漁街211號

營業時間：06:30-13:30

本文轉載自《日日好日》，作者：李鴻駿，攝影：李鴻駿，非經同意請勿轉載。 

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台南市 / 劉漢生 簡鈺霖 蔡孟峻 報導

台南市關廟區一處資源回收廠，在30日下午1點多發生火警，由於回收廠堆放大量易燃物，火勢迅速延燒，烈焰伴隨濃煙直竄天際，就連在5公里外都看的見，台南、高雄兩地的消防隊一共出動36車72人全力灌救，幸好沒有人員傷亡，火勢在晚上7點撲滅，不過兩市的環保局提醒，關廟區多處的空氣品質可能受到影響，請民眾注意。

火紅烈焰伴隨濃煙，直竄天際，從空拍畫面，看得更清楚，濃煙把周邊好幾百公尺的地方，籠罩住了，就連5公里外都能看見，消防人員佈水線搶救，由於火場，堆放大量易燃物，火勢迅速延燒，附近民宅也被波及，趕緊把家中神像搬出來。

這場火警就發生在，台南市關廟區南雄南路，一間資源回收廠，30日下午1點50分左右，不明原因慘遭祝融，由於火警地點，位於台南高雄交界處，兩地消防隊員，一共派出，36車72人前往搶救，火勢在晚間7點撲滅，幸好沒有人受傷受困。

不過濃煙擴散範圍實在太廣，環保局到場監測採樣，高市環保局空污與噪音防制科長王亭鈞說：「接獲5件的異味陳情案件，分別為田寮1件燕巢2件以及大社2件，而30日傍晚之後，環境風場轉為北風，影響範圍則為，阿蓮、田寮、燕巢、大樹及大社等區。」台南、高雄兩市環保局提醒，台南市關廟區周邊多處，空氣品質可能受到影響，提醒民眾如果需要外出，請戴好口罩防護。

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墨西哥靠近美國邊境的一處移民拘留中心，27號深夜發生大火，造成40人死亡，也成為墨西哥移民拘留中心史上最慘重的事故之一。起火原因是移民在門口焚燒床墊，抗議自己即將被遣返，沒想到火勢一發不可收拾，釀成悲劇。

事發當下煙霧瀰漫，警消抬出一具又一具遺體，令人鼻酸。家屬焦急拍著救護車，因為親人就在裡面，雖然幸運保住一命，但接下來不知道會被帶去哪裡。委內瑞拉移民表示，「到了晚上10點我們開始看到到處都是滾滾濃煙，大家都跑光了，獨留被鎖在裡面的移民。」

墨西哥當局宣稱，起火原因是擔心自己將被遣返回國的移民，在拘留中心門口焚燒床墊，以示抗議，沒想到火勢一發不可收拾，釀成悲劇，68名遭到拘留的移民中，一半以上不幸身亡，多數來自瓜地馬拉。

近來前往美國的中南美洲移民大增，導致美墨邊境情勢緊張，移民跟人權團體宣稱，墨西哥當局將移民視為罪犯，還對他們拳打腳踢，不時爆發抗議、暴動。這次又因為大火引發悲劇，移民權益再度受到關注。

國際中心／林祐任 編撰 責任編輯／陳耿閔

▲南市警局威力掃蕩剷除黑幫，檢肅槍毒緝獲海外要犯，與警政署刑事警察局共同將逃亡海外的擄人勒贖通緝要犯陳嫌自菲律賓遣返回台。（記者李嘉祥攝）

臺南市政府警察局偵辦去年11月學甲88槍槍擊案，將主嫌洪姓嫌犯列為治平掃黑對象，今年2月25日順利將潛逃大陸的洪姓、孔姓二嫌押解返台，22日並與內政部警政署刑事警察局共同將逃亡海外的擄人勒贖通緝要犯陳嫌自菲律賓遣返回台，完成海外緝逃任務；為壓制黑幫氣焰，南市警局也針對轄內治安熱點及各類型犯罪實施強力掃蕩，順利剷除竹聯幫仁堂明仁會集團，並緝獲黑槍、毒品，展現維護臺南市治安決心。

南市刑警大隊22日前往桃園機場，押送擄人勒贖通緝犯陳嫌回臺南市進行調查。南市警局刑事警察大隊長林宏昇表示，陳嫌於民國90年間犯下擄人勒贖案，於95年為嘉義地方檢察署發布通緝迄今，市警局外事科長王智勇2年前擔任刑事警察局國際科駐菲律賓聯絡官時，與菲律賓警方密切合作，此次與刑事警察局國際科透過情資分享，與菲律賓警方偵破查獲89枝各式長短槍，並且將陳嫌押解返台歸案。

林宏昇指出，市刑大近期全面掃蕩黑幫據點，在安居緝毒專案工作方面，聯合保安警察大隊特殊任務編組及各分局偵查隊同步執行攻堅搜索，逮捕陳姓、徐姓、吳姓、顏姓等四大藥頭為首的販毒集團，查獲第一、二級毒品3000餘公克、第三、四級毒品1300公克、毒品咖啡包537包等證物。

在肅槍部分，市刑大偵二隊與高雄市小港分局及刑事警察局偵八大隊共組專案小組，於112年3月14日在中西區民宅內查獲張姓犯嫌槍械改造工廠案，查扣改造手槍2枝、改造子彈85顆、火藥粉、撞針、砂輪機等零組件及改造工具、安非他命毒品3.5公克等證物。

在打擊黑幫方面，林宏昇說，刑警大隊與麻豆分局鎖定以翁姓主嫌為首的竹聯幫明仁會暴力犯罪集團，該集團透過通訊軟體號召，以新營區為組織據點，遇有任何糾紛即糾眾蒙面鬥毆，並攜帶開山刀、鐵棍、球棒等器械任意砸店及砍傷被害人，行徑囂張跋扈，危害社會治安甚大，報請臺南地檢署檢察官指揮偵辦，由市刑大與麻豆、新營、白河分局等單位歷時一月餘進行蒐證監控，於3月20日發動專案查緝行動，順利查獲翁姓主嫌等共4名成員到案，並查扣三級毒品135公克、作案的棍棒、蝴蝶刀械、手機等贓證物，其中主嫌羈押禁見。

南市警局長廖宗山強調，為讓臺南市成為宜居城市，市警局持續針對黑幫組織、暴力、槍械、毒品及詐欺集團等犯罪加強查緝，不容許不法分子作亂，經大力掃蕩治安平穩良好；對於重大在逃要犯，不論在國內或逃亡海外也絕不會放過，務必給市民安全、安寧、安心生活環境，也呼籲市民如果有發現可疑人、事、物，可勇於向警察機關檢舉，打擊不法犯罪，共同維護社會治安。

民視新聞／葉霈萱、陳奎宏、黃彥誠 台北報導

時隔26年再有德國「部長級」官員訪台，德國教研部長2天行程結束前召開記者會，但和一般訪問團不同，這次是由德國在台協會主辦，原本想保持低調，仍遭到中國抗議。對此，德國教研部長指出，台德是共享價值觀的合作夥伴，這次訪問是專業領域交流，更指出「未來德國官員訪台，將成為常態。」

時隔26年，再有德國的部長級官員訪台，德國教研部長史塔克‧瓦特辛格2天行程滿檔，繼前一天拜會國科會，簽署台德「科學及技術合作協議」，也和數發部長唐鳳會談，更到台北孔廟參觀。周三會晤教育部長潘文忠，參訪完竹科園區後，就搭機返國。沒見蔡總統與涉及國家主權官員，行程與記者會我外交部也沒參與，全部由德國在台協會籌畫，試圖想降低中方反彈力道，但中國外交部仍提出強烈抗議。

德國教研部長史塔克‧瓦特辛格說：「和台灣這樣價值觀相近夥伴合作，這是相當理所當然的，我想應該不會再等這麼久，才有下一位部長來台灣，可能未來會是常態。」

不理會中國跳腳，德國教研部長指出，台德在各領域間有很多合作機會，相信不久後，部長級官員訪台將成為常態，但不知是否也會低調進行。畢竟對照同時在台灣的英國國會訪團，會見蔡總統、拜會相關部會，也和行政院長陳建仁相談甚歡。

英國國會「台英國會小組」主席史都華說：「我們要帶回倫敦的訊息就是，我們必須在國防軍事方面，提供給台灣所有可能的援助，台灣是相當重要的一個國家，越多歐洲的政治人物來台了解台灣的情勢越好。」國際友人訪台，動見觀瞻。

記者許瑞麟／綜合報導

動畫電影《鈴芽之旅》在台票房突破1億2531萬，接下來國語配音版將於3月17日登上大銀幕，這也是新海誠導演的電影在台首次上映國語配音版本。本片近日在韓國上映也傳出捷報，累積票房突破104億韓元，累積觀影人次達97萬名，蟬聯5天票房冠軍。

本片不僅票房夯，地震、常世、門、封印災禍的要石等特殊故事題材也引發眾多網友熱議，探討劇情細節與彩蛋。新海誠導演曾提及，原本《鈴芽之旅》將命名為《戀在椅上》，是名符其實的「與變成椅子的對象相戀」，正當新海誠與製作人川村元氣討論到想要做這樣的電影時，川村先生說：「聽起來很有趣，聽著聽著，我就想到了一個名字。《鈴芽之旅》這個片名如何？」新海誠聽了以後，就覺得好像拼上了一塊新的拼圖。

不僅是《鈴芽之旅》，過往新海誠的電影《你的名字。》，最初暫定片名為《若知是夢》；而《天氣之子》，原名為《預告天氣的你》，都被身邊的人提議了最終片名，新海誠笑說：「最近作品的標題都是他人提供的點子，我自己的命名品味實在難以信任。」至於《鈴芽之旅》的戀愛故事方面，重要的其實是「與變成椅子的對象相戀」的概念，新海誠認為這部分或許可以說是格林童話《青蛙王子》的變體，但比起描寫戀愛對象的美醜問題，反而更希望著重描寫「自己被困住而失去自由」的感覺。

記者林意筑／台南報導

台南市善化區28日深夜0時許，在南130線道有一輛白色賓士車疑似因天色昏暗、駕駛不熟道路，車速過快，四腳朝天摔入灌溉溝渠內，警消人員獲報後趕抵，發現車上有2人受困，緊急將人救出後2人皆已無生命跡象，送醫急救後仍宣告不治，詳細車禍原因，仍待警方調查。

據了解，善化區南130線道深夜0時21分許，有輛白色賓士車疑似因疑似天色昏暗，駕駛不熟道路，車速過快，飛過農田摔入三米深的水溝內。警消人員獲報趕抵，發現有2人受困車內，立即使用雙節梯架梯將2名傷患救出，但兩人被救出時都已無呼吸心跳。救護人員緊急將2人分別麻豆新樓、安南醫院搶救，不過送醫急救後，仍因傷重不治。

據現場警方研判，善化產業道路靠近平交道，天色昏暗，駕駛疑似不熟路況，從130線道直接飛到水溝中，由於雙方皆未繫安全帶，造成撞擊時，皆無生命跡象，送醫急救後仍宣告不治，目前通知家屬從北部南下，詳細車禍原因，仍待警方調查。